بيمارستان امام علي (ع) آمل
۱۳۹۸ يکشنبه ۴ فروردين
br ENGLISH
توصيه هاي تغذيه اي در فشار خون و بيماري قلبي عروقي2

"توصيه هاي تغذيه اي در فشار خون و بيماري قلبي عروقي(HF)"

1_ميزان مجاز نمك مصرفي در طي روز براي شما يك ششم قاشق چا يخوري مي باشد.

2_با توجه به اينكه غذاهاي شما كم نمك مي باشد ،جهت بهبود طعم غذاها از آبليموي طبيعي (كه فاقد نمك است) ،آب ساير مركبات ترش همانند آب نارتج،آب گوجه فرنگي طبيعي و غيره در حد نياز استفاده نماييد.

3_از مصرف مواد غذايي زير به دليل داشتن نمك خودداري فرماييد:خيار شور،ترشي شور،

غذاهاي نمك سود،غذاهاي دودي،رب و سس گوجه فرنگي،غذاهاي آماده،غذاهاي كنسرو شده،چيپس،پفك،انواع مغز هاي شور،سوسيس و كالباس،زيتون پرورده،دوغ هاي موجود در بازار،و به طور كلي هر غذاي آماده اي كه در تهيه آن نمك به كار رفته باشد.

4_مصرف پنير تنها در ميزاني كه در رژيم غذايي گنجانده شده مجاز مي باشد.جهت مصرف پنير در صبحانه لازم است پنير از شب قبل در آب گذاشته شود و قبل از مصرف نيز با اب شسته شود.

5_در رژيم غذايي روزانه حد اقل نصف ليوان حبوبات پخته ( در صورتيكه دچار نفخ نمي شويد)استفاده نماييد.

6_بهتر است غذاهاي خود را در حجم كم و تعداد دفعات بيشتر مصرف نماييد.

7_از مصرف چربي گوشت ها،پوست مرغ،پوست ماهي،لبنيات پر چرب(از جمله ماست موسير)،سس هاي سفيد،كله و پاچه،دل،قلوه ،جگر،مغز،زرده تخم مرغ،ميگو،كره،خامه،شيريني هاي خامه اي و چيپس پرهيز نماييد. در هفته حداكثر 2 تا 3 عدد تخم مرغ بيشتر مصرف نكنيد.

8_توصيه مي شود بخش عمده گوشت مصرفي از نوع گوشت سفيد (مرغ يا ماهي) باشد.

9_از مصرف غذاهاي سرخ شده در روغن،غذاهاي پر چرب،غذاهاي آماده از جمله پيتزا پرهيز نماييد .بهتر است غذاها تا حدامكان به صورت بخار پز ؛آب پز يا كبابي باشد.

10_از مصرف روغن ها و چربي هاي جامد خودداري كنيد .جهت پخت و پز از روغن هاي گياهي مايع استفاده نماييد و بهترين روغن در اين زمينه روغن كلزا( و يا روغن كانولا) مي باشد.

11_همراه با غذا به ميزان كافي از گروه سبزي ها استفاده نماييد.

12_مصرف ميان وعده ها الزامي مي باشد.مصرف ميوه در ميان وعده ها توصيه ميگردد.

13_از مصرف مواد غذايي حاوي كافيين از جمله قهوه، شكلات،نوشابه هاي سياه و چاي پر رنگ تا حد امكان پرهيزنماييد.

14_از مصرف سيگار جدا پرهيز نماييد.

 

تهيه و تنظيم:واحد تغذيه مركز آموزشي درماني امام علي (ع) آمل

 

صفحه اصلي
1397/10/19
امتیازدهی
میانگین امتیازها:0 تعداد کل امتیازها:0
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)
ارسال نظرات
نام  
آدرس پست الکترونیکی شما    
شماره تلفن
توضیحات  
تغییر کد امنیتی  
کد امنیت  
 
Powered by DorsaPortal